こんにちは。めがねです。
私の繊細夫は、とても味にうるさい人間です。
自身で料理を得意としているのもあるのですが、
五感の鋭さ、こだわりに関してはとても強い傾向があります。
(HSPじゃなくても味にうるさい人って沢山いますけどねww)
そんな夫の作る料理はすっごく美味しいし、彼が納得の調味料を使って作る料理を
振舞われると、味オンチの私でも、
「美味しい!!」
となります。
今回は調味料に絞って、おすすめ品をまとめてみたいと思います。
①桃屋 しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油
繊細さんは辛いものとか刺激に敏感、苦手な方もいると思うのですが、
夫は辛味調味料が大好きだ。
そんな夫が試しに買って、リピート買いしまくっているのがこの麻辣香油。
炒め物に入れるのはもちろん、豚汁に入れたり、餃子のつけだれに入れたり。
万能なのもリピートの決め手のようです。
②キユーピー 燻製マヨネーズ
キューピーのマヨネーズって、結局どれも美味しいんですよね。
間違いないおいしさの中でも、この燻製マヨネーズは大のお気に入り。
コクっていうか、香りがあるような、クセになるおいしさ。
おつまみ感出て、何にディップしても美味しいのですが、
私の夫のお気に入りは、
おかかおにぎりに入れる🍙
です。
かつおぶしにしょうゆorめんつゆでちょこっと味付けしたものと一緒に
この燻製マヨネーズを入れて握ると、なんとも言えない病みつきな味になるんだとか。w
量の割に少しお高めなので、何にでも使うとすぐなくなってしまうのがたまにきずですが、
試してみて損はないかと😊
③Xin chào! ベトナム サテ・トム
このサテトムも、物凄いハマっています。
はじめはコストコで買ったのかな?
ベトナムの香辛料の効いた料理も大好きな夫。
ハマりすぎて、店頭で見かけると爆買いしている。w
レモングラスの爽やかさと海老のエキスが効いたベトナムの食べるラー油?です。
これを入れるだけで、なんでもベトナム料理になる。w
鍋の味変にしたり、インスタントラーメンの味噌味とも相性が良くてアレンジに使用しています。
④にんべん つゆの素ゴールド
料理をするときに、いろんな料理にめんつゆを活用している夫ですが、
一緒に住み始めて、様々な種類のめんつゆを試した中で、最終的に落ち着いたのが
このにんべんのめんつゆゴールド。
消費が激しいから、取り寄せのものとか高すぎるものはNGなんだそう。
普通のにんべんのも美味しいけどね。
こちらが本人的におすすめだそう。
⑤まとめ
いかがだったでしょうか?
夫が頻繁に使用する調味料を4つご紹介しました。
とりわけ特別なものたちではなく、スーパーでもネットでも購入できるものばかり。
私は夫の味覚には一目置いているので、
少しでも参考になれば嬉しいです😊
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